說到蕨餅大家的印象是什麼？應該是軟Q柔滑的蕨餅搭配黃豆粉吧，但為在三条木屋町通的「月餅家直正」他們家的蕨餅可不同。

Continue reading →

京都人消費麵包量一直都是日本國內首屈一指，而在伏見區納屋町商店街的ササキパン本店更是創業百年(1921)的老麵包店，自稱京都第四老的麵包店前三名是誰？應該是1892西洋軒、1913進進堂、1919大正製パン所吧？

Continue reading →

創業於1890年的「とり安」，是雞肉專賣店兼賣雞肉料理，菜單上只有玉子丼、炸雞丼、親子丼、とり安定食四種選擇。

Continue reading →

創業於1922年位在西大路三条百年麵包店「天狗堂海野製パン所」，是一間充滿昭和氣息創業百年的老麵包店。眾所皆知，京都是日本麵包消費大縣，有知名的連鎖麵包店如進進堂、志津屋以外，還有各式各樣的新穎麵包店，說整個京都都是麵包店激戰區也不為過。

Continue reading →

香港有句歇後語"幡杆燈籠——照遠唔照近"還真的是，這次在京都短暫停留一個月，住在烏丸御池附近，這個地方我一直認為是洛中第五熱鬧的地方(個人排名前四名：京都車站、四条烏丸、四条河原町、三条河原町，嵐山不算洛中喔~喂)但名店還是不少的，而我差點錯過這間伊勢源六たちばなや

Continue reading →