位在清水五条附近的Slō是間排隊名店，有時會排到路對面，特別是剛出爐的時候，看看地面上的腳印貼紙，告訴來客要怎麼排隊，就知道有多受歡迎了，近來京都排隊麵包店越來越多，不喜歡排隊的我挑了平日去，這樣就不太需要排隊了。


這裡製作的麵包也有不少特殊口味的，你也可以說極富個性的麵包，譬如毛豆麵包之類的，又或者是以馬鈴薯等特色食材入麵的創意款式，麵包多以國產小麥與天然發酵方式製作，口感與風味皆強調素材本身的味道，不過我這天只簡單買了一個鹽奶油麵包（240円），極有嚼勁簡單好味道。就像2/7 kitchen BAKERY的山椒麵包一樣，我很喜歡這種單一口味富有嚼勁的麵包，這類型的麵包拿來搭配啤酒也是一絕，推薦試試看喔~

店名：Slō
地點：下京区寺町通松原下ル植松町707-2
營業時間：09:00–售完為止
定休日：日、一
交通方式：京阪「清水五条」