法喜充滿的非公開寺院一日禪修記

老衲三線seafood這次受邀到京都東山區的一間非公開寺院進行禪修的動作,對,非。公。開。寺。院根本擊中老衲的要害,一直以來老衲常宣導別老是人擠人到京都看櫻花、楓葉,把精神放在寺社、建築、特別公開的文化財才能真正體驗京都的精髓,顯然老衲已經修得正果得到觀音姐姐垂憐才有機會來到這非公開的寺院修行啊!善哉善哉!(合十)
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台灣戈登·拉姆齊(自稱)在京都之自己的便當與豆腐自己做

最近這幾年台灣很流行野餐,不少人會自己帶著手作料理到風景宜人的地方和三五好友互相傷害交換食物順便技術交流一番,這次本人受到邀請來到京都御苑附近的料理教室體驗手工便當製作,身為台灣戈登·拉姆齊(自稱)當然要大顯身手一下惹。DSC_2195
進入教室後所有的道具和料理都已經擺好,但料理前要先洗手,衛生第一啊
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