經營餐飲店的井上先生本來是餃子王將的加盟店主，當時開啟了特別吃飯沒錢可以靠洗碗30分鐘抵債的服務，一直到該分店結束營業堅持長達40年。想不到退休後，就遇到疫情大爆發，許多人生計受到影響，於是井上先生不顧家人反對，在2023年的時候於出町桝形商店街重新開業，就叫做井上餃子(いのうえの餃子)，當然洗碗抵飯錢的政策也保持下來了。
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Category: 京都的食記
【上京區─鞍馬口】 作家柏井壽的寺之內三大食堂之みや古食堂
被作家柏井壽稱之為寺之內三大食堂的「みや古食堂」位在相國寺附近，是一間極有昭和風情，到店裡的顧客基本上只有兩種，同志社大學的學生與當地人。
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【中京區─烏丸御池】 とり安 菜單僅四個選項百年的雞料理店
創業於1890年的「とり安」，是雞肉專賣店兼賣雞肉料理，菜單上只有玉子丼、炸雞丼、親子丼、とり安定食四種選擇。
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【下京區─四条烏丸】日本酒と肴 いち陽 鮮魚料理的居酒屋
這次在地的朋友帶我到這間現代風格日式居酒屋，該怎麼說呢，我自己已經戒菸Ｎ年了對菸味很敏感，以前不太在意有沒有禁菸，但現在都是以禁菸餐廳為主了，而且越來越時尚了，這間日本酒と肴 いち陽就很符合我的喜好。
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【北區─北大路】 みなとや 平價的地元老食堂
在京都，北大路地區也是我喜歡遊蕩的地方，這裡算是半個交通樞紐，有地下鐵也有市巴士大站，緊鄰就有永旺購物很方便，是我喜歡的有點方便又不會太熱鬧的區域。北大路站附近的「みなとや食堂」，是一家深受當地居民與學生喜愛的傳統日式大眾食堂。
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