這次在地的朋友帶我到這間現代風格日式居酒屋,該怎麼說呢,我自己已經戒菸N年了對菸味很敏感,以前不太在意有沒有禁菸,但現在都是以禁菸餐廳為主了,而且越來越時尚了,這間日本酒と肴 いち陽就很符合我的喜好。

(由於店內有不少客人就沒拍照了)餐廳空間設計偏向簡約且舒適的現代氛圍座位不多,有櫃台和桌位,一個人來也沒問題,但也因為座位不多最好先預約。

料理方面,店主具有割烹與和食料理背景,融合傳統與現代風格,菜色以當日鮮魚、煮物、烤物及多樣酒肴為主(鮮魚料理可以選擇是要用滷煮的還是鹽燒),食材講究、手法細緻但價格親民。例如舞鶴直送鮮魚刺身與煮魚料理備受好評,料理與清酒的搭配規劃也充滿考究。

另一特色是日本酒的豐富選擇,由店主從全國各地精選約80種以上的日本酒列表可供挑選,種類涵蓋純米酒等不同風格。酒杯酒器也可以自己選擇,算是一種小小的樂趣。

價格帶屬於中等居酒屋範圍,當天兩人吃飯+喝酒約六千多日圓,有鮮魚和酒算是可接受的範圍。整體而言,日本酒と肴 いち陽是一處兼具豐富酒款與料理品質、能夠體驗日本酒文化與特色菜肴的京都夜間小酌地點。
店名:日本酒と肴 いち陽
地點:京都市下京区綾材木町199
營業時間:17:00 – 00:00
定休日:不定休
交通方式:市營地下鐵「四条」、阪急「烏丸」



