如果問我這三年沒去京都有哪些懷念的食物？我想梅しん的牛雜丼絕對是榜上有名的。牛雜丼(ホルモン丼)，顧名思義就是用牛內臟做成的蓋飯，主要還是以腸類為主所以油脂較為豐富，比起單純的牛肉，內臟口感也較多樣化，梅しん牛雜丼口味較甜跟印象中的重口味不同，也是他們家的自信之作。
如果問我這三年沒去京都有哪些懷念的食物？我想梅しん的牛雜丼絕對是榜上有名的。牛雜丼(ホルモン丼)，顧名思義就是用牛內臟做成的蓋飯，主要還是以腸類為主所以油脂較為豐富，比起單純的牛肉，內臟口感也較多樣化，梅しん牛雜丼口味較甜跟印象中的重口味不同，也是他們家的自信之作。