要滿足我個人的飲食條件很簡單很容易滿足,重口味和甜點兩者而已。所以,京都的「天一」就很合我的胃口,每次看到有人嫌天一太鹹太稠,我都會搖食指說那才剛好而已呢。
回到原題說到京都很多人都會去品嘗抹茶甜點,在許多知名的抹茶甜點中就我個人的經驗排序大概是:伊藤久右衛門>中村藤吉>茶寮都路里…當然,茶香房長竹(點擊看食記)也很棒,但在剛才列舉的店家中算是名氣較小的,至少不像前三者常被觀光客列為所謂的「必吃」…
這次來到的是伊藤久右衛門宇治本店,距離平等院有些距離,從平等院出發約需15分鐘的路程,他離京阪電車宇治站比較近,而且客人的數量也比較少,想要好好品嘗抹茶吃個甜點,個人覺得會比中村藤吉好些。照片中是本店用餐的地方,當時除了我之外還有一桌夫妻在用餐,人實在不多。(當然也可能是下大雨的關係吧~幾乎每次去宇治都遇到雨天啊~),進門的左側是購物區,喜歡它們家的產品的人可以順便選購。
在店內充滿著茶香,讓人覺得相當舒服情緒紓緩,看著外面的雨其實感覺還挺不錯的。我喜歡伊藤久右衛門的另外一個原因,就是他們經常會根據季節變化推出不同的甜點,這點用心我是很肯定的,你可以說是異端但我覺得只要創新好吃才是與時俱進,有電燈誰要用蠟燭啊~你說是不是呢?
我這次點的是抹茶ババロア(抹茶巴伐利亞奶油:好像是這樣翻的),重點當然是那兩個像布丁的巴伐利亞奶油了,滑溜順口充滿茶香,淋上抹茶蜜,食感和口味都是一絕,如果可以還真想單獨點來吃,這玩意份量不大很適合當作在逛完宇治周邊後的下午茶。
母親大人點的是中規中矩的抹茶あんみつ(抹茶餡蜜),是抹茶店中很常見的款式,怕太甜的人可以加上左邊的抹茶粉來服用。
個人的經驗,伊藤久右衛門的用餐環境和餐點款式是比較符合我的胃口,我相信好吃的絕對不會只有伊藤久右衛門、中村藤吉或是都路里,只要適合你胃口的就是好店,哪怕是名不見經傳的小店。對吧?
交通:京阪「宇治」,步行約7分鐘。