【四条河原町】「シトロンブレ」的國產牛排蓋飯

京都的肉類消費量在日本排行第一,所以到京都當然一定品嘗一下肉料理囉(明明去哪都是無肉不歡的人),京都的牛肉消費量據稱也是日本第一(也有第二之說),不過那些都不是重點,反正有肉就好了。這次要跟大家報告的是位在河原町的「シトロンブレ」。
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「シトロンブレ」主打法式料理,說到法式料理直接印象就是貴到吃完要在裡面洗碗這樣,但是「シトロンブレ」的午餐時間提供的「國產牛燒炙牛排蓋飯」(国産牛炙りステーキ丼プレート)只要1280隻羊 大碗的也只要加300隻羊就可以服用,想想可以在法式料理店用這麼合算的價格吃到國產牛排當然要去造訪一下啊。

用餐時間沒有人排隊,進入店內發現生意還不錯空桌不多,氣氛也不差(因為有不少客人我就沒拍店內的照片了),店員拿上菜單我毫不猶豫的點了夢中的牛排蓋飯囉。沒多久陸陸續續就有其他客人進來(事實證明我是招財貓體質無誤),接著店員就上菜啦!

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這個午間套餐就是一個味增湯、家常菜(惣菜)、沙拉和主角國產牛排蓋飯,前三者就是一般一般就是常見的味增湯、家常菜、沙拉,而主角國產牛排呢?

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來個近照給大家看一下吧~牛肉看起來明顯是燒烤了表面,而肉肉是半熟的還帶有點血,上面撒上了洋蔥和迷迭香,相當的秀色可餐,然後蓋滿了整碗飯。我個人很喜歡牛肉不管是熟的、半熟的甚至是生的我都吃,看到這牛肉當然也是滿心歡喜的!!

不過,這個飯讓我吃的有點費盡,這個牛肉很有「嚼勁」,我一直嚼啊嚼他就是在我嘴裡充滿的存在感,而淋在飯上的湯汁也不是很多,所以我很努力的鍛鍊自己的下顎,直到用餐結束還是有些肉沒辦法嚼完只好把他吞下去了(媽媽說不能浪費食物),原本以為是軟嫩的牛肉想不到這麼的有「韌性」。下次,如果我覺得旅伴太囉嗦應該也會帶他來這裡,這樣他應該就沒時間對我碎念了吧。(拍板定案)

補充說明:國產牛排蓋飯使用的是牛的"赤身"的部分因此比較硬油脂也比較少,因此一些在此用過餐的人都和我有一樣的感受,因此如果喜歡軟嫩口感的人,就不建議點這道菜。

シトロンブレ

營業時間12:00~15:00(L.O)17:30~22:30(L.O)
商業午餐12:00~15:00
定休日:一
交通:阪急「河原町」步行約3分鐘