走在京都三條通,總會不經意被一些低調的老店吸引目光。創業剛滿120年(1905)的「大鶴蕎麥麵」就是其中之一。沒有醒目的招牌,卻靜靜地守在堺町轉角,像是只屬於熟門熟路旅人的日常食堂。

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Category: 1專題:京都百年老店
【上京區─堀川下立賣】創業一百五十年的老舖也能玩出新花樣 鳴海餅本店
創業於1875年的鳴海餅本店,原本是做麻糬的店家,後來則是以栗赤飯聞名,雖然適百年的老店但這裡除了製作傳統和式點心,也會製作現代常見的西式甜點,常見的布丁、銅鑼燒等等…

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【中京區─四条河原町】位於鬧區創業百年 更科本店
創業於1874年的更科本店也是一間百年老店了,位在新京極商店街,真的立地良好。

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【東山區─東山】藏身於巷弄間的百年老店 祇園饅頭工場
創業於1819年的祇園饅頭,本店位在京阪祇園四条,但其工廠位在地下鐵東山站附近的小巷弄內,但如果是前往平安神宮或京瓷美術館應該是不會錯過的。

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【中京區─三条】以蕨餅為賣點的月餅家直正
說到蕨餅大家的印象是什麼?應該是軟Q柔滑的蕨餅搭配黃豆粉吧,但為在三条木屋町通的「月餅家直正」他們家的蕨餅可不同。

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【伏見區─伏見桃山】創業百年京都第四老的老麵包店 佐佐木麵包本店(ササキパン本店)
京都人消費麵包量一直都是日本國內首屈一指,而在伏見區納屋町商店街的ササキパン本店更是創業百年(1921)的老麵包店,自稱京都第四老的麵包店前三名是誰?應該是1892西洋軒、1913進進堂、1919大正製パン所吧?

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【中京區─烏丸御池】 とり安 菜單僅四個選項百年的雞料理店
創業於1890年的「とり安」,是雞肉專賣店兼賣雞肉料理,菜單上只有玉子丼、炸雞丼、親子丼、とり安定食四種選擇。

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【中京區─西大路三条】天狗堂海野製パン所 當地人喜愛的老麵包店
創業於1922年位在西大路三条百年麵包店「天狗堂海野製パン所」,是一間充滿昭和氣息創業百年的老麵包店。眾所皆知,京都是日本麵包消費大縣,有知名的連鎖麵包店如進進堂、志津屋以外,還有各式各樣的新穎麵包店,說整個京都都是麵包店激戰區也不為過。

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【中京區─烏丸御池】伊勢源六たちばなや 好吃到傷腦筋的老舖蕨餅
香港有句歇後語"幡杆燈籠——照遠唔照近"還真的是,這次在京都短暫停留一個月,住在烏丸御池附近,這個地方我一直認為是洛中第五熱鬧的地方(個人排名前四名:京都車站、四条烏丸、四条河原町、三条河原町,嵐山不算洛中喔~喂)但名店還是不少的,而我差點錯過這間伊勢源六たちばなや

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