京都旅遊研究室 » 下京區 http://kyoto.tripuzzle.net/blog 我是三線，一個在三条大橋底下說書的人。 Thu, 26 Feb 2026 02:21:19 +0000 zh-TW hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.1 【下京區─清水五条】排隊排到路對面的麵包名店Slō http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3082 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3082#comments Thu, 15 Jan 2026 01:01:05 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3082 位在清水五条附近的Slō是間排隊名店，有時會排到路對面，特別是剛出爐的時候，看看地面上的腳印貼紙，告訴來客要怎麼排隊，就知道有多受歡迎了，近來京都排隊麵包店越來越多，不喜歡排隊的我挑了平日去，這樣就不太需要排隊了。
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這裡製作的麵包也有不少特殊口味的，你也可以說極富個性的麵包，譬如毛豆麵包之類的，又或者是以馬鈴薯等特色食材入麵的創意款式，麵包多以國產小麥與天然發酵方式製作，口感與風味皆強調素材本身的味道，不過我這天只簡單買了一個鹽奶油麵包（240円），極有嚼勁簡單好味道。就像2/7 kitchen BAKERY的山椒麵包一樣，我很喜歡這種單一口味富有嚼勁的麵包，這類型的麵包拿來搭配啤酒也是一絕，推薦試試看喔~
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店名：Slō
地點：下京区寺町通松原下ル植松町707-2
營業時間：09:00–售完為止
定休日：日、一
交通方式：京阪「清水五条」

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=3082 0 【下京區─四条烏丸】在京都人的私房雅趣登場的麵包店Boulangerie MASH Kyoto(ブランジュリーまっしゅ京都) http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3042 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3042#comments Wed, 07 Jan 2026 03:29:57 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3042 喜歡京都的人，大概沒有人不知道NHK《京都人的私房雅趣》(京都人の密かな愉しみ)這個影集系列吧。其中趣里修業的麵包店其實就是Boulangerie MASH Kyoto，大概就是因為這個緣故，不少外地人還會專程跑來這裡買麵包兼打卡，像是我去的那天還有專程從德島縣過來的客人，也是內外一頓拍照。屋簷上的燈籠寫著「パン」（麵包）也是趣味。
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其實店內很小，頂多兩三個客人就算滿了，不好意思留在裡面拼命拍照，乾脆挑了幾個麵包就離開。店主是在法國修業的，回到日本開麵包店也會考慮融入京都當地的食材，譬如將京都白味增調和成白醬的烤麵包和九條蔥烤麵包，我一直以為不論是去哪國修行，回國後能活用當地食材是最棒的融合方式。可惜我去的時間太晚，上述熱門的麵包已經沒了，下次有機會請早啊～殘念
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店名：ブランジュリーまっしゅ京都
地點：下京区東洞院通高辻下る燈籠町568
營業時間：08:00–19:30
定休日：二、三
交通方式：京都市營地下鐵「四条」、阪急「烏丸」

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=3042 0 【下京區─四条烏丸】越簡單越好吃的山椒麵包 2/7 kitchen BAKERY http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3037 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3037#comments Tue, 06 Jan 2026 07:30:46 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=3037 2/7 kitchen BAKERY這個名字很有意思，還以為是算術題，原來是指一周兩次，表示希望客人喜歡他們家的麵包，一個禮拜來兩次，扣掉周一休息，那就是三天去一次了(我愛計較這些有的沒的)
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這間麵包店是2022年開幕，算很新穎的店家，所有的麵包都是自家製，早早的每天7點半就出爐，店主非常喜歡創新，經常推出新口味的麵包。目前該麵包店似乎也受到外國觀光客喜愛，嗯，早早去選購就對了。

而說到京都的調味料最先想到的應該就是「山椒」了，2/7 kitchen bakery的山椒鹽麵包可以說是最簡單的美味了。富有嚼勁的薄鹽麵包，餡料則是山椒顆粒和粉末，些微的麻辣感，整體搭配恰到好處。推薦給喜歡山椒和偏好單純口味的人。當然他們家也會經常推出山椒相關的麵包製品，如果你和我一樣喜歡山椒的話，一定不要錯過這麵包店啊~
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店名：2/7 kitchen BAKERY
地點：下京区綾材木町207-3
營業時間：07:30–18:30
定休日：一
交通方式：京都市營地下鐵「四条」、阪急「烏丸」

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=3037 0 【下京區─四条烏丸】　THE TERMINAL KYOTO　融合藝術展場、町家的咖啡廳 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2842 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2842#comments Sun, 14 Dec 2025 01:50:46 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2842 位在新町通的THE TERMINAL KYOTO本身就是町家建築，是一處展場＋町家的複合型空間，近年流行將町家建築，經過重新設計後，轉化成咖啡廳、酒吧並不少，這也展現了京都新舊兼容的特質，當然你可以當這裡是單純的咖啡館或展演場地，光是在這裡坐著觀賞庭院也很不錯。
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店內不時有些展覽，包含二樓在內都是可以自行參觀的，不論你是對展品或是對町家建築架構有興趣，這裡都可以滿足你，觀察了一下來這裡的外國人實在不少，大多會停留在一樓喫茶喝咖啡，然後拼命拍照，結果都沒上二樓參觀實在非常可惜。
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一樓除了可以喫茶外，也有展場和賣場，這裡的陶具器皿是可以選購的，喜歡陶器的人可以自己品鑑一下。
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在喫茶處可以觀賞庭院，這也是為什麼我喜歡町家建築的原因。
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最後，得知店內最近開始提供善哉，就點了一份服用，真的好吃，甜淡適中搭配嚴選的鹽昆布更美味。
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店名：The Terminal KYOTO
地點：下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町424
營業時間：09:30 – 18:00
定休日：無
交通方式：市營地下鐵「四条」

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=2842 0 【下京區─四条烏丸】日本酒と肴 いち陽　鮮魚料理的居酒屋 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2824 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2824#comments Sat, 13 Dec 2025 01:01:05 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2824 這次在地的朋友帶我到這間現代風格日式居酒屋，該怎麼說呢，我自己已經戒菸Ｎ年了對菸味很敏感，以前不太在意有沒有禁菸，但現在都是以禁菸餐廳為主了，而且越來越時尚了，這間日本酒と肴 いち陽就很符合我的喜好。
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（由於店內有不少客人就沒拍照了）餐廳空間設計偏向簡約且舒適的現代氛圍座位不多，有櫃台和桌位，一個人來也沒問題，但也因為座位不多最好先預約。
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料理方面，店主具有割烹與和食料理背景，融合傳統與現代風格，菜色以當日鮮魚、煮物、烤物及多樣酒肴為主（鮮魚料理可以選擇是要用滷煮的還是鹽燒），食材講究、手法細緻但價格親民。例如舞鶴直送鮮魚刺身與煮魚料理備受好評，料理與清酒的搭配規劃也充滿考究。
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另一特色是日本酒的豐富選擇，由店主從全國各地精選約80種以上的日本酒列表可供挑選，種類涵蓋純米酒等不同風格。酒杯酒器也可以自己選擇，算是一種小小的樂趣。
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價格帶屬於中等居酒屋範圍，當天兩人吃飯＋喝酒約六千多日圓，有鮮魚和酒算是可接受的範圍。整體而言，日本酒と肴 いち陽是一處兼具豐富酒款與料理品質、能夠體驗日本酒文化與特色菜肴的京都夜間小酌地點。

店名：日本酒と肴 いち陽
地點：京都市下京区綾材木町199
營業時間：17:00 – 00:00
定休日：不定休
交通方式：市營地下鐵「四条」、阪急「烏丸」

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=2824 0 【下京區─四条河原町】八起庵高島屋店 講究的親子丼 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2701 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2701#comments Mon, 13 Mar 2023 10:26:48 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2701 八起庵在京都算是名店了，以雞肉鍋聞名，本店位在丸太町，另外在日本還有5間分店。這次來到京都高島屋7樓的分店，就是為了服用分店限定的「講究的親子丼」(こだわりの親子丼1650円)

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還沒到正午用餐時間外面已經大排長龍，店內座位27個，其實輪桌速度還蠻快的不用等太久，輪到我的時候，掃了一眼其他人點的餐，大部分是講究的親子丼以及另一個有名的鴨肉南蠻(鴨なんば 1650円)用鴨肉加九條蔥的烏龍麵，兩者都是這間分店才有的。

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點完餐後不久就上菜囉~喔喔喔~這就是傳說中參加日本全國丼大賽(全国丼グランプリ)得到金牌的親子丼嗎？相當迷人呢，雞肉軟嫩蛋汁順滑加上九條蔥以及山椒調味，不愧是金牌，啊嘶~當然，單純就以親子丼來說1650円的價位其實不算低，以前介紹過在丸太町的京のつくね家的親子丼1350円(現已漲價到1450円)已經不算便宜，而八起庵的價位又更高一層(當然和本店的雞肉鍋比起來算親民價了)

總之，如果你跟我一樣喜歡親子丼，非常推薦八起庵高島屋分店囉~

店名：八起庵高島屋店
地點：京都高島屋7樓
營業時間：11:00～21:30
定休日：無
交通方式：阪急「河原町」，市巴士「四条河原町」

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=2701 0 【下京區─四条西洞院】京都風情小路─膏薬辻子不賣膏藥 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2263 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2263#comments Sat, 23 Dec 2017 04:06:30 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=2263 京都有很多很有特殊風情的小路例如之前介紹的「花遊小路」(沒打錯字，就是花遊不是花見)、「柳小路」、「石塀小路」等…

這次要跟大家介紹的是在四条烏丸附近的「膏薬辻子」，膏薬辻子呈現「閃電型」連結著四条通與綾小路通。

「辻」通常是指十字路口，在京都最有名的應該就是嵐電的「帷子之辻」(地名由來看這邊)而「辻子」則通常是指在建築區塊中連結主要通道的小徑，在京都現在仍保有不少這樣的「辻子」、「突抜」，然後這次要向大家介紹的「膏薬辻子」算是隱藏在鬧區中的風情巷弄了。
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「膏薬辻子」的由來

「膏薬辻子」的名字很奇怪，為什麼會叫做「膏薬」？其實這裡以前並沒有賣膏藥，而是跟日本三大怨靈之一的「平將門」有關。天慶之亂被平定後平將門的首級被送到京都「展示」，之後全國各地都發生災變，因此有人認為是平將門的怨靈作祟，後來空也上人找了一個地方供養平將門的怨靈(另一說平將門的首級就是放在這展示) ，那個地方就是今天的「膏薬辻子」，而當時是稱作"空也供養"發音為くうやくよう(KOUYAKUYOU) 後來訛傳成"膏薬"こうやく(KOUYAKU)，之後這裡就被稱為「膏薬辻子」了。

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這可不是甚麼百貨櫥窗，而是讓人隔著玻璃參拜的「神田明神」，據說當初空也上人就是選擇在此建塚鎮撫平將門的怨靈，是說玻璃落地窗也有打開的時候只是不知道是何時？左下角有隻石青蛙，青蛙的日文發音是カエル與歸來「帰る」一樣，據說當時平將門的首級在此示眾的第三天突然發光飛向東國，因此神田明神也有祈願「平安歸來」的利益。

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寧靜的小路

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南側入口轉角處

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出去就是熱鬧滾滾的四条通了

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南側(綾小路通)入口的景象

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超骨董的路牌

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住民守則，一種守望相助又自我約束的力量，注意噪音垃圾問題連改裝都得注意不要破壞街巷的"整體性"…雖說是勸說性質大於強制性，但應該沒人想(敢)唱反調吧？

「膏薬辻子」入口不大像弄不長又在熱鬧的四条烏丸很容易就忽略過他，下次如有經過不妨注意一下吧。其實在祇園祭期間他的北側入口是郭巨山，南側入口是伯牙山應該會更好認。

交通資訊：阪急「烏丸」、京都市營地下鐵「四条」，步行約6分鐘：市巴士「四条西洞院」，步行約2分鐘。

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=2263 0 【下京區─京都】龜屋陸奧　戰爭下產生的應急食物「松風」 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=1924 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=1924#comments Wed, 12 Jul 2017 06:34:25 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=1924 說到應急食物(非常食)大家會想到甚麼呢？通常都是罐頭、瓶裝水吧，但是過去並沒有這樣的罐裝技術食物保存很困難，大部分都會採用醃漬、燻製、日曬的方式保存食物以備不時之需。在日本也有所謂的糒（ほしい）也就是將米飯煮熟後曬乾保存，要吃的時候再泡水就可食用(香積飯的概念？)。

到了近現代西風東漸，日本人引進了西洋烘培技術，日俄戰爭時日軍的乾糧就是西式的「重燒麵包」(重焼パン=燒烤兩次的硬麵包)，但因為「重燒」發音跟「重傷」太相似不吉利，所以改稱「乾麵包」(乾パン)沿用至今日。但有辦法立刻再做出應急食物而且還很美味的大概就只有龜屋陸奧的「松風」。
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1750年大搞「天下布武」的織田信長與當時最大的佛教武裝團體本願寺撕破臉，在今天的大阪城爆發了長達10年的「石山合戰」。

戰爭進行到如火如荼的階段時本願寺因被包圍出現斷糧危機，於是龜屋陸奧的第三代老闆大塚治右衛門春近利用麵粉和白味增做成烤餅來代替兵糧，這個發明使守城兵士度過餓死危機，最後雙方和談結束戰爭。對於這個救命的食物本願寺的老大顯如還用和歌讚嘆了一番，之後就用詩中的「松風」二字作為它的名字，這個充滿歷史背景的「應急食物」還多次出現在司馬遼太郎的文學作品中。

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「松風」是用麵粉、砂糖、麥芽糖與白味增充分混合後放入鍋中燒烤而成，烤好後之後再切成片狀。外表看起來有點類似烤大餅，每一片的厚度大概1公分上下，側面有許多空洞，表面有些焦香口感相當有嚼勁越嚼越有滋味，能在戰亂之中做出這麼好吃的「應急食物」第三代老闆的頭腦真不錯。

店名：龜屋陸奧
地址：下京区西中筋通七条上ル菱屋町153
營業時間：08:30~17:00
店休日：三
交通方式：JR「京都」

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=1924 0 【下京區─河原町正面】守護女人的「市比賣神社」 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=746 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=746#comments Sun, 21 Feb 2016 09:14:45 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=746 因為神社中所祭祀的神明都是女性神，市比賣神社的賣點就是女人守護，所以說只要跟女性有關的在這裡都可以祈求(這裡號稱京都最強的女性守護神社)，譬如：良緣(對，又是良緣)、安產、求子等等…來到這裡時感覺有點尷尬，畢竟身為堂堂男兒身來到這裡會不會被人家以為是gay呢？好在我去的時候整個神社只有我一個人，所以OK的啦~
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市比賣神社，是因為在平安時代這裡是官營市場而祭祀的都是女神，所以取"市比賣"(比賣=姬=hime)，所以只要看到"OO比賣命"，就知道這裡是祭祀女神的，而不是指這裡的神明比誰更賣命(有人會這樣想嗎？)

市比賣神社的正門很特殊，是在一般民宅下方所以很好認，看到大大的黑底白字寫著"女人除厄 市比賣神社"和"女神守護 市比賣神社"字樣就是了。

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市比賣神社占地很小，走走看看大概就是10幾分鐘而已，所以只適合當作順遊的景點，這個地方距離涉成園、京阪清水五条、地下鐵五条車站都算近，如果女孩兒想要女神們的保佑，可以順道來這邊走走。

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卡塚，因為卡片的關係讓我們的生活充滿的便利性，所以大家即使用完了也不要輕易地拋棄他，請把它放到卡塚中，社方會將它們妥善處理的。結果裡面看到最多的就是「市巴士一日券」，哈，看來大家對市巴士一日券都很感恩呢。

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姬籤(姫みくじ)，這個長得像不倒翁的姬籤，可以採用兩種方式"祈願"，一個就是將他當作御守帶著，另一個方式就是將自己的願望寫在上面然後放在神社境內的「天之真名井」上，都具有同樣的意義啦。

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交通：市巴士4.17.205「河原町五条」下車，徒步約3分鐘。或京阪「清水五条」、地下鐵「五条」，徒步5-10分鐘。

]]> http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?feed=rss2&p=746 0 【下京區─四条河原町】 「猪一」拉麵 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=383 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=383#comments Sun, 20 Sep 2015 11:44:51 +0000 http://kyoto.tripuzzle.net/blog/?p=383 這天來到位在四条河原町周邊的猪一吃拉麵，猪一是以醬油湯底為主打，在京都拉麵(不是京風拉麵)中算是口味比較清淡的，由於吃了幾天重口味的餐飲，同行的朋友已經出現表情扭曲的樣子，所以來試試這家風評相當不錯的拉麵。當天我們到麵店的時間大概是下午一點左右，但是店門口還是有10來個人在排隊，而且不少是當地的上班族，所以我想這家店應該也是被京都人所接受的(吧)。照片是吃完後拍的…所以門口的牌子已經改成"準備中"，也沒人排隊了。

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在外面排隊時店員會先拿菜單給你看，所以進去後你就有譜知道要點甚麼，進到麵店後安排我們的座位，可以看到桌上有這些調味料，比較要注意的地方，一個是在店裡面吃麵時請不要講手機，雖然不知道是甚麼原因不過我想除了怕打擾到其他客人外，也是因為店內座位不多，要是拿起手機大聊特聊也會減慢用餐速度而延長排隊時間吧。另一個就是とろろ昆布乾燥的海帶絲，是可以加入湯中提味的，不過不要貪心加太多湯頭會稠掉的。而一味、黑七味和山椒粉都是採用京都名店「原了郭」的產品，也算是下了重本啦！(一瓶1080隻羊呢)

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麵終於送上來了，我點的是和牛そば黑(950円)，雖然說是濃口醬油加雞骨熬製的，但是對我這個重口味星人來說這個湯頭是很清淡的，和牛肉很軟，筍乾很入味，麵條屬於細硬麵所以比較有嚼勁，水煮蛋吃起來甜甜的，整個來說我會用清甜來形容這碗麵，也很適合夏天服用。

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朋友點的是鶏そば白(800円)，向來口味清淡的他吃了這麵終於露出滿意的表情，哈，之前是吃了幾天重口味的東西覺得被虐待啊？喔，照片中左下角綠綠的是柚子皮，吃麵時可以加入麵中，該怎麼說呢夏天這樣吃還蠻不錯的。這也算是京都人的別出心裁的小花招吧。

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如果你喜歡清淡口味的話，個人會很推薦來猪一，喜歡重口味的人就去天一吧(哈)

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營業時間
二〜六 11:30～14:00 17:30～22:00
日 11:30~14:00 17:30~21:00

定休日：周一
地址：京都市下京区恵比須之町528 エビステラス 1F

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