本店才有牛筋濃厚拉麵

關於這家連鎖店的評價在台灣其實蠻兩極的，喜歡重口味濃湯頭的人自然是愛不釋手，但如果對於一般拉麵鹹度就已經食不下嚥的人來說，天下一品就很折騰人了。通常不愛他的理由是認為除了鹹之外就是湯頭有很重的豬騷味，另外就是部分店面是不禁煙的，所以對於一些人來說真的是很難適應，而我雖然常去吃不過也都只點叉燒拉麵然後濃厚湯頭的(這部分在你點餐時店員會問你要濃厚還是清爽的湯頭)，其他的口味我並沒有嘗試過。

觀察過會來天下一品用餐的人，看起來比較像上班族或是學生，也有看起來像藍領階級的，部分的店面雖然有分吸菸和非吸菸但根本是一鍋熱(像是白梅町店)，不過也因為這樣感覺上卻很自在可以沒規矩一點(誤)

如果你和我一樣喜歡吃重口味的不妨來試試看天下一品。