進到店內後被導引到吧檯，內部的裝設比起一般的餃子的王將果然華麗一些，而且沒有油煙味這點真的要給高分呢，去餃子王將用餐的人大概都有吃完飯全身油煙味的經驗，特別是面積不大的店面，在封閉的環境用餐，衣服上的味道只能透過洗衣的方式處理了，所以我個人雖然喜歡吃王將，但都會特地找大間一點的，而烏丸御池店夠大，且料理區和用餐區有區隔，所以不用吃完飯就得洗衣服啊(笑)而且傳統的王將座位通常擁擠，但在烏丸御池店就舒服多了。

正所謂好奇心害死貓，這次我點的是京漬菜和風炒飯，京都嘛，當然要吃京漬菜啊，坦白說，還是一般的炒飯就好了，漬菜如果作成塔塔醬搭配薯條或漢堡都沒問題，畢竟許多店家都作過類似的嘗試，但作成炒飯我覺得不行，可以想想醬瓜加熱後的感覺，會軟化而失去爽脆的口感，熱熱軟軟的稱不上好吃。因為住在這附近之後經常來這用餐，京漬菜炒飯就在也沒點過了~

店名：GYOZA OHSHO 烏丸御池店
地點：中京區龍池町430
營業時間：11:00–22:30
定休日：無
交通方式：京都市營地下鐵「烏丸御池」

三条通尤其是京都文化博物館一帶幾乎都是外國人的活動區域，除了來看展覽的人外，這裡的建築物本身就很有看點，許多都是明治、大正時代的建物，尤其是辰野金吾的日本銀行京都分行，也就是今天的文化博物館。

天氣好的話還可能會遇到京都文化博物館非公式吉祥物的帥貓喔~

推門而入，店內空間樸實，帶著昭和時代的安定感。菜單選擇不複雜，重點自然放在蕎麥麵本身。出汁是標準的京都風格，清澈而溫和，不搶味，讓蕎麥的香氣慢慢浮現。冷蕎麥清爽俐落，熱蕎麥則多了一份柔軟與安心感。整體來說，我喜歡裡面的用餐氛圍，尤其是店員京都式的對應（稱讚的意思），這裏餐點份量都不大，喜歡講究CP值的人可以pass ，根據觀察當地人多於外國人，即便是在熱鬧的三条，這次點了雞南蠻蕎麥麵，下次試試烏龍麵好了

店名：大鶴
地點：中京区三条通堺町角
營業時間：11:00–16:00 17:30–19:00 五六11:00–16:00
定休日：日
交通方式：京都市營地下鐵「烏丸御池」

今宮堂是一間傳統的當地食堂，進門後電視正在直播接力賽，老闆娘說有位置都可以坐，要看電視還是看店外都可以，反正都一樣的（笑）然後店內的客人緊盯著畫面討論目前的排序，難道京都人很在意這場比賽嗎？身為外人的我就不太理解了。

店內用餐的幾乎都是當地人，不過當地還有個算的上景點的建勳神社和今宮神社，偶爾也會看到幾個日本觀光客。不知道為什麼這天特別想吃肥肉，所以就點了角煮定食，不知道是不是自己的錯覺，總覺得日本的角煮偏甜，但整體來說還是挺下飯的。這裡的定食都在千円以下，算是親民的價位了。

用完餐後當然要到今宮神社旁的一和吃烤麻糬囉，這安排真是太完美了～

店名：今宮堂
地點：北区紫野東野町9
營業時間：11:30 – 15:00；17:00 – 22:30
定休日：二
交通方式：京都市巴士「建勳神社」、「船岡山」

更科本店的賣點是きしめん，也就是寬版的烏龍麵（？）由於地處商業鬧區，連中文的菜單都附上了，說到這裡就忍不住抱怨一下。其實在這一帶，對外國人來說大部分的眼光都會被某知名壽喜燒店給吸引過去，即便餐費已經翻了好幾番，但比竟是在地的老店價位也算是對得起他的地位了。但有些貴到爆的和牛拉麵，感覺就是專作外國人生意的店家，留言也都是歐美系的，但願外國觀光客可別珍的把那些當作＂京都特產＂啊。

回到原題，我在京都吃東西，最喜歡的組合就是蔥和豆皮，譬如衣笠丼。畢竟這兩這在京都都是一絕，京都的水和土地栽培出好吃的九条蔥，製作出好的豆腐和豆皮，所以這次來到更科本店也是點了加了蔥和豆皮的きざみきしめん，豆皮吸收了高湯，搭配麵條一起入口，絕對是寒冬的至福啊。

店名：更科本店
地點：中京区新京極通六角下ル西側
營業時間：11:00 – 15:30　日11:00-15:30；17:30 – 20:00
定休日：四
交通方式：阪急「河原町」

或許是柏井壽的推薦，許多來用餐的人都點了炸豆皮咖哩烏龍麵（真不誇張放眼看去七八成都是吃這個），但我來吃的則是他們家的衣笠丼，我對親子丼、衣笠丼有著天然的偏愛，其實麵房山本的衣笠丼也是一絕，但柏井壽的影響力太大，讓大家忽略了其他料理，也是有點可惜。總之，如果你也喜歡衣笠丼我非常推薦他們家的喔。

店名：めん房 やまもと
地點：中京区新町通四条上ル東入ル観音堂町
營業時間：11:00 – 20:00　六11:00-14:00
定休日：日、第２．３．５周六
交通方式：京都市營地下鐵「四条」、阪急「烏丸」

剛到店內遇到兩名女生在用餐，其實整間店並不大，而且油煙味還頗重，一些座位上用完餐的餐具也沒收，整間店只有井上先生一個人營運，看來實在很吃力啊。我點了一份炸雞餃子定食，如果硬要強調口味我認為並無特殊之處，但重點是心意啊，一直都很佩服像井上先生這樣扶持弱勢的經營者，後來陸陸續續都有客人進來用餐，根據我的觀察全部的人都付錢了，沒有人洗碗(笑)
如果你也認同井上先生的理念，不妨來這裡光顧一下支持他吧。

店名：いのうえの餃子
地點：上京区二神町179
營業時間：11:00 – 20:00
定休日：一&第三周二
交通方式：京阪、叡電「出町柳」

我很喜歡這種老食堂，小時候住的地方附近也有間大學，所以學校門口有很多經濟實惠的餐館，根本是學生們的福音，店內的擺設就像現在在京都現存的老食堂一樣，因此對這樣的店家情有獨鍾。由於是老京都人開的，常見的京都人待客方式也倍感親切。天氣寒冷的時候來個肉鍋（牛肉鍋）真的是人間至福。以目前我去過的老食堂來說，這裡的生意算是不錯的，希望它們能夠長久經營下去，畢竟現在的老食堂真的是關一間就少一間啊。

店名：みや古食堂
地點：上京区烏丸通寺之内上ル相国寺門前町647
營業時間：11:00 – 19:00
定休日：日
交通方式：京都市營地下鐵「鞍馬口」

這裡也是當地人常報到的店家，店內座位不多，炸雞丼似乎是最受歡迎的，但親子丼才是王道，不早點來還吃不到。店員很京都作派（稱讚之意），他們家的親子丼蛋液是糊狀的和其他家較為不同。由於一週有三天定休，經常會撲空。排隊時有兩位京都歐巴桑，看起來是經常報到的常客閒話家常，雖然裡面座位不多，但輪替的速度其實頗快，滿座的狀態下，等個半小時應該都有機會進入用餐。這次觀察也有不少外國人會來用餐，不知道是不是因為附近有名店本家尾張屋的關係，產生了分流作用也不可知。

店名：とり安
地點：中京区烏丸通押小路角
營業時間：11:30 – 14:30 17:00 – 19:30
定休日：五、六、日
交通方式：京都市營地下鐵「烏丸御池」

（由於店內有不少客人就沒拍照了）餐廳空間設計偏向簡約且舒適的現代氛圍座位不多，有櫃台和桌位，一個人來也沒問題，但也因為座位不多最好先預約。

料理方面，店主具有割烹與和食料理背景，融合傳統與現代風格，菜色以當日鮮魚、煮物、烤物及多樣酒肴為主（鮮魚料理可以選擇是要用滷煮的還是鹽燒），食材講究、手法細緻但價格親民。例如舞鶴直送鮮魚刺身與煮魚料理備受好評，料理與清酒的搭配規劃也充滿考究。

另一特色是日本酒的豐富選擇，由店主從全國各地精選約80種以上的日本酒列表可供挑選，種類涵蓋純米酒等不同風格。酒杯酒器也可以自己選擇，算是一種小小的樂趣。

價格帶屬於中等居酒屋範圍，當天兩人吃飯＋喝酒約六千多日圓，有鮮魚和酒算是可接受的範圍。整體而言，日本酒と肴 いち陽是一處兼具豐富酒款與料理品質、能夠體驗日本酒文化與特色菜肴的京都夜間小酌地點。

店名：日本酒と肴 いち陽
地點：京都市下京区綾材木町199
營業時間：17:00 – 00:00
定休日：不定休
交通方式：市營地下鐵「四条」、阪急「烏丸」

店內的風景就很昭和，就是一種現代人比較不能理解的風格啦，裡面的客人一看就知道是常客了，點了餐就默默坐著看書等餐點上桌，偶爾也會有學生到訪可能是大谷大學的吧。

みなとや食堂最大的特色是「便宜、份量足、味道好」，我這次點的豬排＋雞排定食也才650円真的相當佛心，尤其是在物價普遍偏高（觀光價格）的京都，能以親切的價格吃到豐盛定食真的很感恩，這類食堂在日本逐漸變少，畢竟經營者的年齡越來越大體力負荷不小，每次到這樣的地方用餐，都是抱持著吃一天少一天的心情。

店名：みなとや
地點：京都市北区小山東大野町81
營業時間：12:00 – 19:30
定休日：日
交通方式：市營地下鐵「北大路」